Tè verdi

Il tè Longjing – Storia, leggende, raccolto, usi e proprietà.

Il tè longjing è uno dei tè più famosi in Cina, se non il più famoso. Un tè verde dalle preziose proprietà...

Il tè matcha. Storia, raccolto, proprietà, usi e ricette.

Il tè matcha è un tè verde giapponese di origine cinese. Scopri le origini, la storia, il raccolto, le proprietà, gli usi e i consigli sul tè matcha.

Tè sencha – Origine, raccolto e proprietà.

Il tè verde giapponese sencha 煎茶 è il tè più consumato nel paese del sol levante. Il tè sencha è un tè...

Tè kukicha – Raccolto, proprietà e tempi di infusione.

In Giappone il tè più diffuso è il tè verde, tra tutti i tipi di tè verde giapponese oggi parliamo del tè...

Il tè verde: proprietà, processi e varietà.

Il tè verde(Lǜchá绿茶) è il primo tè non fermentato lavorato dall'uomo. Vediamo in questo articolo brevemente le proprietà del tè verde, i processi di produzione e i vari tipi di tè verde cinese.