L’arte della tazza perfetta

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L’ARTE DELLA TAZZA PERFETTA.
SCIENZA E PRATICA DEL TÈ.

di: Brian R. Keating e Kim Long

ed: Vallardi

Piccolo nelle dimensioni ma grande nel contenuto, L’arte della tazza perfetta è un manuale che con parole semplici permette di avere una panoramica completa e di qualità su tutto ciò che c’è da sapere sul tè e sul suo utilizzo. Uno dei manuali sul tè, a mio parere, più completo per iniziare ad avvicinarsi a questo mondo.

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SOMMARIO:

  • La pianta del tè
  • Le proprietà del tè
  • Il sapore del tè
  • Acquisto e conservazione
  • Corredo di base
  • Come si prepara il tè

GLI AUTORI: BRIAN R. KEATING E KIM LONG

Brian R. Keating

Scrittore e ricercatore, studia il tè in tutti i suoi aspetti da oltre 35 anni. Fondatore del Sage Group, prestigiosa società di consuenza sui prodotti naturali, collabora con Whole Foods Market, «World Tea News», «The Economist» e importanti riviste di alimentazione e salute.

Kim Long

Scrittore, ricercatore, graphic designer, fotografo, collabora da anni con Brian Keating in qualità di esperto del tè.”

Leggi quali sono gli altri libri sul tè!

ph: sushaninateacup

Ultimo aggiornamento

PANORAMICA DELLE RECENSIONI
Un piccolo grande manuale sul tè
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Ciao! :) Mi chiamo Sharon Susan ma per i miei amici cinesi sono Sushan 苏珊. Ho iniziato ad amare il tè durante il mio periodo di studio in Cina e con questo blog voglio condividere con voi ogni curiosità e nozione legate al mondo della Camellia Sinensis.

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